Festiqueijo 2012 iniciou na última quinta
Festa vai até o dia 29 deste mês, sempre nas sextas, sábados e domingos. Expectativa é de receber mais de 24 mil visitantes nesse ano
Na noite da última quinta, dia 5, teve início oficialmente a 23º edição do Festiqueijo, na cidade de Carlos Barbosa. O festival já é tradicional na Serra Gaúcha e hoje é o principal evento da cidade. Além de diferentes tipos de queijos, vinhos e espumantes, shows e expositores marcam presença no evento.
O presidente do Festiqueijo deste ano, Vitor Hugo Martinez Pereira, conta que a expectativa para essa edição é manter o elevado nível dos anos anteriores. Segundo ele, a edição está preparada para receber mais de 24 mil visitantes. Este ano estamos com o tema Um Festival de Tirar o Chapéu, com decoração alusiva. O formato do Festiqueijo já está consolidado e será mantido inclusive para atender as expectativas de um público fiel.
Em sua 23º edição, o evento vem se consolidando na Serra Gaúcha. Para o presidente, isso é fruto de qualidade e
variedade do cardápio e shows e pelo trabalho nas 22 edições anteriores. Segundo Pereira, neste ano, durante os quatro finais de semana, haverão mais de 40 shows musicais.
Além do ingrediente que não pode faltar, o queijo, o visitante também poderá saborear pizzas, pastéis, bolinhos, galeto, salsichão, polenta, crostoli e cuca, além das bebidas. O presidente da festa diz que se tivesse que traduzir o Festiqueijo em duas palavras citaria qualidade e autenticidade. A qualidade pelo cardápio, shows e atendimento e a autenticidade pela tradição centenária de Carlos Barbosa na produção de leite e queijos, deduzindo-se que o Festiqueijo está no lugar certo, Carlos Barbosa, sede da Santa Clara, que em abril comemorou seu centenário.
Os ingressos custam R$ 55 nas sextas e R$ 65 nos sábados e domingos. Crianças de 8 a 11 anos pagam R$ 30 qualquer dia. O ingresso dá direito a uma taça de vidro e um garfinho, além da consumação livre de todos os itens da gastronomia e acesso aos mais de 40 shows durante os finais de semana. A 23º edição do Festiqueijo vai até o dia 29 de julho, sempre nas sextas, das 18h às 22h, sábados, das 10h às 22h, e domingos, das 10h às 17h.