Seleção de Vinhos de Farroupilha elegerá os melhores rótulos

Vinícolas interessadas deverão comparecer ao Salão Nobre da prefeitura para conhecimento do regulamento e programação da 7ª edição do concurso

Nesta terça-feira, dia 4 de setembro, será realizado o cerimonial de lançamento da 7ª edição da Seleção de Vinhos de Farroupilha. O evento ocorrerá no Salão Nobre da prefeitura, a partir das 19h30min. O concurso tem o objetivo de eleger os melhores vinhos, espumantes, frisantes e sucos de uva do município. Na ocasião, serão apresentados aos participantes o regulamento e a programação do torneio.

O certame é aberto a todas as vinícolas farroupilhenses interessadas. As etapas abrangem período de inscrição, coleta de amostras junto às vinícolas inscritas, análise sensorial dos produtos e jantar-baile de revelação e premiação das amostras vencedoras, sendo todas as etapas concluídas até o dia 26 de outubro.

O concurso tem como objetivo valorizar a produção vinícola existente no município, cujos rótulos são destaque nacional. A seleção de vinhos também incentiva a qualificação da bebida prima e de seus derivados como espumantes, frisantes e sucos de uva elaborados e engarrafados em Farroupilha. A iniciativa também busca a promoção destes produtos junto aos mais diversos públicos para estimular o seu consumo.

Por Farroupilha ser o maior produtor brasileiro de uvas moscatéis do Brasil, o segundo no Estado na produção de uvas Vitis Vinífera (para vinhos finos) e o terceiro maior produtor brasileiro da fruta e de vinhos, está em desenvolvimento um projeto de indicação geográfica do município junto à Embrapa Uva e Vinho. Somente neste ano, a safra vitícola local, conforme dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), foi de 65,1 milhões de quilos de uvas para vinificação, correspondente a 9,3% da vindima gaúcha, de 696,7 milhões de quilos.

A realização da 7ª Seleção de Vinhos de Farroupilha é da prefeitura, por meio da secretaria de Agricultura e da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin).